Klub Memasak ;)

Yang hobi masak, hobi makan, hobi ngumpulin resep masakan (apa aja), share disini ya..

Kebetulan kemarin lihat iklan Pancake Mc Donald kayak yg enaak banget, iseng2 cari2 resep en coba2.. alhamdullilah lumayanlah rasanya, minimal anak2 ngabisin klo gak enak hehhe cobain deh:

Bahan-bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya

Bahan Pelengkap:
Maple syrup
Mentega, potong-potong

Cara membuat:
a. Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
b. Kocok putih telur hingga kaku.
c. Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
d. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
e. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
f. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Motty99 wrote:

Kebetulan kemarin lihat iklan Pancake Mc Donald kayak yg enaak banget, iseng2 cari2 resep en coba2.. alhamdullilah lumayanlah rasanya, minimal anak2 ngabisin klo gak enak hehhe cobain deh:

Bahan-bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya

Bahan Pelengkap:
Maple syrup
Mentega, potong-potong

Cara membuat:
a. Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
b. Kocok putih telur hingga kaku.
c. Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
d. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
e. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
f. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

hmmmm look delicious,, itu sis maksudnya mentega di potong2 itu kek apa ya? bukannya mentega itu encer gitu ya? hmmm maksudnya ga padet,, hehehehe,, pengen nyobain bikin nih wkwkwkwkwkwkw

PANCAKE!! cemilan tengah malam nih bareng anak2 kos. Makasih resepnyaaa.. Biasanya kalo bikin pancake sendiri cuma campur2 tepung, susu, telor, gula, kadang ga pake baking powder. takarannya cuma kira2.. tapi abis juga sih. maklum, anak kos, penderita rakusitis ;p
mudah2an kalo resepnya bener jadi lebih enak pancakenya.
@mb motty 99: makasiiiihhh

@devilman : itu maksudnya mentega batangan.. kasih margarin biasa kyk blueband jg gpp..

Bahan Untuk Membuat Tahu Kukus Goreng :

300 gr tahu putih, haluskan
2 btr telur ayam, kocok
200 gr buncis, iris halus
50 gr wortel, parut
100 gr udang kupas, cincang (boleh di ganti dengan ikan tuna atau yang lain)
1/2 sdt bawang putih
1 btr telur, kocok lepas, untuk pencelup


Cara Membuat Tahu Kukus Goreng:
Campur semua bahan, lalu masukkan ke cetakan besar yang sudah diolesi minyak goreng.
Kukus ± 30 menit, dinginkan, potong-potong bentuk yang lucu-lucu, lalu celup ke telur dan goreng hingga kecokelatan.
Sajikan sebagai lauk dengan nasi panas.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 147 Kal
Protein: 15,2 gr
Lemak: 6,5 gr
Karbohidrat: 6,3 g

Sumber : tabloid-nakita.com

Bahan Membuat Nuget Udang:
300 gram udang segar, dihaluskan
25 gram tepung roti
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap ikan
1 butir telur

Bahan Pelapis Nugget:
50 gram tepung roti kasar
1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Nugget Udang:

Aduk semua bahan, lalu masukkan dalam loyang ukuran 12×24 cm yang telah dioles minyak goreng, tipiskan. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, cetak bentuk burung atau bebek dengan cetakan kue kering.
Celupkan potongan nugget dalam telur, lalu ke tepung roti, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal. Goreng sampai kering dan sajikan bersama sambal botol jika suka.